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2007年03月10日

いただきマッスル!TVで話題のきびす作り!

日本テレビ「いただきマッスル」3月11日(日)放送!


●いただきマッスル!芸能人のさとうきび酢が人気沸騰!

日本TV全国ネット番組「いただきマッスル!」でさとうきび酢こと、「きび酢」が紹介されました。奄美大島加計呂麻島で「さとうきび酢作り」に挑戦!地元の人々との交流を含め、「きび酢ダイエット効果」を紹介!

●さとうきび酢にはこんなに多くの効果&効能が・・・!

さとうきび酢には、ダイエットだけでなく体に良い成分が豊富に含まれています。以下に主な成分をご紹介します。

オクタコサノーミネラル

ダイエット成分「オクタコサノーミネラル」が含まれています。
ナトリウム
塩分が少ないので血圧が上がりにくい。

貧血を防ぐ。全身の働きを調整する。
カルシウム
高血圧予防。ストレス解消。精神安定。骨粗鬆症予防。
カリウム
高血圧を予防し、様々な成人病を防ぐ。
マグネシウム
疲労回復。ビタミン吸収補助。コレステロール沈着防止。糖の分解をすすめ、糖尿病を防ぐ。
その他
老化防止・発ガン物質阻害・活性酸素を消去・血液がサラサラ・生活習慣病対策・胃弱・貧血・低血圧の方・お酒を飲みすぎたとき

「きび酢」には、体に大切なカルシウム・マグネシウム・カリウムなどが豊富にバランスよく含まれています。またポリフェノールも豊富に含まれています。しかも、気になるナトリウム(塩分)が少ないのが特徴です。

●さとうきび酢を使った簡単お料理レシピの作り方!

きび酢ドリンクの作り方
(材料 オリゴ糖 大さじ1〜2杯 きび酢 専用カップに一杯位 水 コップ一杯分)
材料を全部混ぜ合わせるだけ。
オリゴ糖でおなかがゆるくなる人が、たまにいます。オリゴ糖がだめな人は、代わりに蜂蜜を使っても良いでしょう。蜂蜜は少し暖めると混ぜやすくなります。あまり暖めすぎるときび酢が喉を刺激するので注意しましょう。

きび酢ドレッシングの作り方
(材料 きび酢 75cc  サラダ油 75cc  酒 50cc  みりん 50cc  しょうゆ 50cc  塩 小さじ1 )
玉ねぎサラダのヒント!
玉ねぎ1個半・・・繊維に直角になるように薄く薄くスライスする。(ここで絶対水にさらさないでね。)材料を全部混ぜ合わせるだけ。清潔なガラスビンなどに全部混ぜ入れ冷蔵庫で1日おけば、できあがり!野菜サラダにも、シーフードサラダにも合いますのでお試し下さい。

バナナきび酢の簡単な作り方レシピ
【材料】 バナナ 3本、キビ酢 500ml、黒糖300g
広口ビンバナナは、黒いポツポツがある方が良い バナナの白いスジも捨てないで下さい。
【作り方】
@5ミリ程度にスライスしたバナナをビンに入れる。
Aキビ酢と黒糖を入れ冷蔵庫で保存する。
B3日位で美味しくなり、1週間たったらバナナを出す。
C取り出したバナナはヨーグルトに混ぜたりして食べてね。
【飲み方】
@1日大さじ2〜3杯を目安に、水や牛乳・豆乳で割って飲む。

きび酢の1日に必要なお酢の摂取量
分量で約30ml程度。 大さじ約2杯分の量を目安にしてみましょう。 バナナ酢の場合も、1日に大さじ2-3杯を目安に、無理なく上手に摂取してください。

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posted by いただきマッスル! at 13:34| いただきマッスル! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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